Im Einklang mit der Natur
Jänner 31, 2020
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Nachhaltigkeit und Umweltschutz sind kein Trend, sondern eine Lebenseinstellung. Unsere offensichtlichsten Maßnahmen für den verantwortungsvollen Umgang mit Ressourcen war die Installation einer Solaranlage sowie einer Photovoltaik-Anlage. Weiter reduzieren wir die CO2-Emission durch richtiges Heizen, Lüften und Kühlen.
Wir lieben unsere Kärntner Wurzeln und kochen daher zum Großteil mit regionalen und saisonalen Produkten. Außerdem wichtig: die Abfallvermeidung sowie natürliche Materialien bei der Ausstattung und Reinigung.
